Зайдите в настройки и укажите часовой пояс в ручном режиме. Если не получается то включте модуль гпс и он долже сам определить часовой пояс.

Выставите время в ручном режиме. Отключите синхронизацию с сервером в интернете. Иногда они будут спешить или отставать.

Выставите свой часовой пояс вручную и поставьте автоматическую настройку времени. Желательно указать регион где вы находитесь.

Зайдите в настройки и смените положение часового пояса. Также поставьте автоматический режим синхронизации времени.

Смените опции не в самом приложении "Часы", а непосредственно в меню "Настройки" - "Основные" - "Дата и время". Здесь возможно выбрать 24-х часовой формат, автопереход на летнее время, автоматическую синхронизацию времени и часовой пояс по Вашему городу, а если нет такого города, то указывайте ближайший. Затем нужно переключиться в подменю "Выставить дату и время" и здесь вводите текущие данные. Кстати, 24-х часовой формат и синхронизация доступна не во всех населенных пунктах и предпочтительно вообще не устанавливать автоматическое обновление времени, так как может возникать ошибка SyncServer. Настраивайте лучше ручным способом.

Изучите настройки времени по умолчанию. Обязательно включите "Поддержку часового пояса", тогда время будет устанавливаться выбранному городу.