Возможно, перезагрузка iPhone происходит из-за перегрева батареи. Чаще это случается в жаркое летнее время. После того, как телефон перезагрузился, выключите его, а через некоторое время включите - первое время должно помочь, но с этой проблемой лучше обратиться к специалисту.