Наверное Вы лучше знаете свое финансовое состояние, запросы того, кому собираетесь сделать такой подарок. Лично я бы хотела получить подарок телефон с очень мощной камерой для качественных фотографий. И я не о селфи.
Лучше доплатить за iPhone SE, все-таки это новая модель почти со всеми характеристиками iPhone 6S, но гораздо дешевле, чем приобретать уже устаревшую модель 5S.